前一陣子比較忙,都有做飯但沒時間照相也沒放上來。以下是部分我有照的菜單,請慢用^^。

咖哩雞,每次想不出來要吃什麼的時候的好朋友,簡單好吃又營養。我喜歡用的咖哩塊是Vermont的蘋果口味的咖哩塊,那也是我娘親專用的咖哩塊,做起來會有點甜甜的。

韭菜炒豆芽,簡單又好吃的家常菜,重點是韭菜一定要買到嫩的,大華的韭菜爆爛,日本超市的好很多。

獅子頭,家常菜再一道。這是懶人獅子頭,我是跟LA那邊的飲食店買了冷凍獅子頭回來跟大白菜和粉絲一起燉一燉就很好吃了。美國這邊的廚房沒辦法炸東西,獅子頭的肉丸最重要就是要炸,我之前試過自己炸東西,結果清理廚房就花了我三個小時><。他們的肉丸還可以拿來替代其他需要炸肉丸的料理,像是糖醋肉丸之類的,味道不完全一樣但是人在異鄉就湊或著吃,也算是有個八分樣。

哈,得意的料理--大黃瓜炒肉片。忘了是在哪吃過這道菜,那天看到大黃瓜就特別想吃,於是買了食材回來自己胡搞一遍,吃起來很有fu呢!那天真是大滿足b^^
大黃瓜炒肉片也是娘親的菜啦!!! 只不過 那是娘親隨便亂配炒出來的~~ =__=
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