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Wednesday, July 29, 2009

Montreal遊記

六月中因為開會去了一趟Montreal。之前一直聽我堂姐說那邊很漂亮(她在那邊唸書),但一直沒機會去。這也是我來美國以後第一次從美國飛到別的國家,雖然加拿大也沒離美國多遠,而且根本就像是沒出國一樣,但也是個新鮮的經驗。

整體而言,Montreal是個非常法式的城市,這個城市不大,但是應有盡有,而且都很可愛,像是路邊到處都是可愛的French Cafe,都很香很好喝;還有像是轉角的小小二手書攤和雜貨店,都有一種歐式的慵懶情調,忍不住就想要放慢腳步,翻翻他放在窗台上的書,或是就走進一家咖啡店坐下來喝杯咖啡發呆。


他們的街景也很漂亮,到處都是法式建築。那邊的人的個性也是完全法式,本來以為加拿大跟美國應該很像,結果根本不是。比方說像是坐計程車,想說他們的計價應該都是很公開的,最後到了目的地後跟原來講的價錢都不一樣,反正他們也有很多理由,像是行李太多之類的(無奈);另外印象很深的是不守交通規則,計程車可以瞬間停下來載客也著實讓我嚇了一大跳。


對這個城市的另外一個印象就是pedestrian friendly,是一個非常適合散步的城市,到處都是林蔭行人道,隔幾步就有一個很乾淨典雅的公共長椅。另外一個有趣的東西就是他們到處都有公共腳踏車出租,聽說台灣現在騎腳踏車正夯,在一些民風純樸的地方可能可以參考這種出租(請注意我說民風純樸喔,我們的民族性可能不太適合廣設這種東西XD)。而且他們到處都有給腳踏車的專屬停車位,可以鎖車之類的,總之就是個很有環保意識的城市。


再來就是食物啦,托conference之福,我吃了一個禮拜的法式料理,包括stuffed quail, crepe, fundue, 還有什麼我忘了,但是我還沒有養成到處照相的習慣,所以基本上都沒照,只有fundue有照片。Fundue就是所謂的瑞士小火鍋,這是一個Montreal的native帶我們去吃的,那家餐廳真的很不賴,燈光美氣氛佳,最可惜的就是竟然是跟一堆machine learning的教授和學生一起去,真是殘念Orz。整桌是九個人,只有我一個女生,其實也大致反映出machine learning的領域裡的男女比例XD。照片裡面坐我旁邊的就是我的advisor,很多人稱讚他很帥,但我覺的還好就是了。



圖片由左到右:起司火鍋,蔬菜湯底火鍋料,湯鍋和油炸鍋,四種醬料,巧克力小火鍋 (有興趣的可以點我的picasa相簿看大圖)

說到這個fundue就讓我忍不住好好聊聊他。我以前都頂多吃巧克力火鍋,但是他們道地的fundue是three courses,包括一開始的起司火鍋配麵包,然後主餐是有點像是我們的小火鍋,料跟醬料都很像,他們是用蔬菜湯底,還可以選擇油炸鍋(大驚!!),最後的甜點就是巧克力火鍋配水果。我真不該選在這個時候來寫blog,現在半夜12點我越寫越餓><